Como fazer a famosa massa de coxinha

Escrito por: Monique Benevides // 4 de abril de 2015





Quem aqui não ama coxinha? Coxinha é vida, é coisa dos deuses, o salgado mais querido da festa - impossível não amá-la. Portanto, hoje decidi ensinar vocês a preparem uma receita bem prática, rápida e econômica de massa de coxinha (que pode servir também para preparar outros salgados como, risole e bolinho de queijo). Estão preparados? Então vamos nessa! :D

Ingredientes // 3 xícaras de leite, 3 xícaras de farinha de trigo, 2 tabletes de caldo de galinha e, por fim, 2 colheres de sopa de margarina. Com os ingredientes em mãos, é hora do preparo.

Preparando a nossa receita // Em uma panela adicione o leite, a manteiga e o caldo de galinha. Após, mecha até que dissolva. Quando tudo estiver dissolvido e começar a ferver, adicione toda a farinha de uma vez e misture até que forme uma massa (e ela desgrude da panela). Depois, espere esfriar pra preparar as coxinhas (a massa rende até 30 unidades). 

E aí, vão fazer? Aproveitem pra me mandar os resultados de vocês e as suas sugestões para a minha próxima receita. Ah, e também podem me acompanhar lá no blog Leite Com Biscoitos, onde vão me ver falando sobre outros assuntos também (além de cozinha, claro! hehe). 

Comente com o Facebook:

21 comentários:

  1. Amo muito coxinha, mas como sou vegetariana nunca mais comi porque nos lugares que vendem coxinha pronta só tem de galinha ou carne. </3 Achei super easy a receita e deu vontade de fazer aqui em casa :3 dai posso colocar o recheio de queijo ou até pts. hehe Obrigada e beijo www.infectedbyculture.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Aqui normalmente só tem coxinhas para pessoas que não são veganas. Mas esse receita é ótima e super fácil pra adaptar pra quem é Ovolactovegetarianos :D

      Excluir
  2. Coxinha, é vida gente, vendo essa imagem já me deu água na boca, assim quando eu puder vou tentar usar essa massa, adorei, beijão!
    wintergiirl.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Hahaha, não esqueça de dar sua opinião depois hein?

      Excluir
  3. Eu tentando voltar a minha dieta e tu posta uma receita dessas :( ai véi, sério... nem curto cozinha, mas minha boca encheu de água aqui kkkkk

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. KKKKK mas uma ou duas não fazem mau, comendo com moderação dá pra se comer de tudo!

      Excluir
  4. Amo muito coxinha ♥♥♥ Acho que faz uns 2 anos que não como! rs

    Vou pedir para a minha mãe fazer pois sou péssima com salgados. Amei a receita, favoritei ♥

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Como assim dois anos??? Maximo que já fiquei foram alguns meses, husahuahss que bom que gostou.

      Excluir
  5. Coxinha: como não amar??? Não sou muito fã de fazer fritura em casa, por isso acabo comendo mais na rua... Será que dá certo fazer no forno???

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Nunca tentei, talvez dê certo. Se tentar não deixa de me avisar hein?

      Excluir
  6. Nossa! Eu sempre achei que precisava de milhares de ingredientes hahaha Vou tentar fazer! <3

    http://pausaproretoque.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Não sei outras receitas mas essa só precisa de alguns, por isso é super prática.

      Excluir
  7. Coxinha é uma maravilha... Adorei à receita, super fácil e prático!!

    Abraços ❤ www.ancoradepapel.blogspot.com

    ResponderExcluir
  8. Você já ouviu falar de uma fruta chamada pupunha? Acho que é mais característica do norte do Brasil, dá pra fazer massa de coxinha dela tbm, fica uma delicia, não encontrei nenhum post sobre esse massa pra te mandar, eu lembro quando eu fazia coxinha com a minha mãe pro almoço aqui em casa haha era muito bom.

    http://www.fotografiasecoisinhas.com/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Já ouvi falar dela sim, e nem sabia que dava pra fazer coxinha com. Vou procurar, fiquei curiosa ♥

      Excluir
  9. É muito fácil fazer a massa da coxinha, aqui em casa nós fazemos sempre, o ruim só é mexer a massa, mas tudo acaba sempre uma delícia.
    danielices.com

    ResponderExcluir
  10. Ai, que receita fácil <3
    Eu amo coxinha (quem é o louco que não ama? hahahaha). Já favoritei o post aqui, porque vou tentar fazer, com certeza. <3

    Lovecats | allieprovier.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Verdade, quem não ama? Coxinha é coisa dos deuses haha

      Excluir
  11. De vez em quando minha sogra faz e gente, que delícia que é!! Amo ♥

    ResponderExcluir

Opine sobre o post ou deixe algum recado pra gente. Sinta-se a vontade para sugerir ideias e críticas construtivas, nós sempre lemos a opinião de nossos leitores. :))

 
Design: Yasmin Carvalho. Programação: Yasmin Carvalho e Carol Mascarenhas
Além da Escrita 2012 - 2015. Todos os direitos reservados. Tecnologia do Blogger